Antipasti, Contorni, Vegano, Vegetariane

Patè di funghi

  • Preparazione 15 min
  • Totale 25 min
  • Facile
  • Dosi 4

Suggerimento: Puoi mescolare e abbinare diversi tipi di funghi e noci.

Allergie

  • Contiene Noci di albero

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Noci di albero

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 250g funghi di castagno, tagliati a fette
  • 60g noci
  • 1 scalogno, sbucciato e tagliato a dadini
  • 1 spicchio d'aglio, sbucciato e tritato
  • 30ml olio di girasole
  • 100ml acqua
  • 1/2 cucchiaino timo secco
  • Sale e pepe

Utensili

  • Passo 1

    Inserire il vaso nell’unità e chiudere lid. Selezionare ROAST, impostare la temperatura a 190°C e il tempo a 10 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento.

  • Passo 2

    Una volta che l’unità suona per indicare che è preriscaldata, mettere tutti gli ingredienti nella pentola e condire con sale e pepe. Chiudere lidper iniziare la cottura.

  • Passo 3

    A fine cottura, rimuovere la pentola dall’unità e lasciarla raffreddare leggermente.

  • Passo 4

    Porre tutto in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Questo può richiedere fino a 3 minuti. Una volta completamente liscio, versare il paté in 4 pirottini e lasciare raffreddare completamente. Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino a 3 giorni.