Dolce, Pane e Dolci, Vegetariane
Gelatina proteica alla fragola
Una ricetta super veloce, ad alto contenuto proteico e a basso contenuto calorico che si può gustare in qualsiasi momento della giornata. È possibile acquistare la polvere di gelatina senza zucchero, che spesso è dolcificata con zuccheri artificiali, il che significa che non è necessario aggiungere zucchero o dolcificante alla ricetta.
Puoi aumentare il contenuto proteico usando il latte di mucca e aggiungendo più proteine in polvere.
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 23g gelatina alla fragola senza zucchero
- 570ml acqua bollente
- 60g proteina in polvere alla fragola
- 570ml latte di mandorla
- 100g fragole fresche, tritate
Utensili
- Frigo
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Passo 1
Iniziare facendo bollire l’acqua in un bollitore.
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Passo 2
Versa l’acqua bollente nella brocca del tuo frullatore Ninja, insieme alla gelatina, al latte di mandorla e alle proteine in polvere.
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Passo 3
Selezionate il frullato e lasciate che l’ingrediente si combini insieme.
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Passo 4
Versare il liquido in stampi di silicone e dividere le fragole tritate in modo uniforme in ciascuno degli stampi.
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Passo 5
Lasciare raffreddare la gelatina e metterla in frigo per una notte.
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Passo 6
Togliere dallo stampo e gustare.