Dessert, Vegan, Vegetariane
Fette di Bounty crudo vegano
Recipe da Greens of the Stone Age
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Robot da cucina
- Tempo di preparazione: 30 min
- Tempo totale: 40 min
- Abilità Facile
- Porzioni 8 persone
Fette di Bounty crudo vegano
Gli amanti del cocco si rallegrino! Se amate le barrette Bounty ma desiderate che siano più sane, allora queste Raw Vegan Bounty Slices sono quello che vi serve. Piene di grassi sani e senza zucchero trasformato in vista.
Utensili richiesti
Ingredienti
- 115g cocco essiccato
- 60ml nettare di agave leggero
- 60ml acqua
- 50g manna/burro di cocco
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- Pinch fiocchi di sale marino
- 100g cioccolato fondente (85% di cacao solido o superiore)
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Ungere e allineare una piccola scatola di brownie (io ho usato una scatola da 8,5″ x 6,5″) con carta da forno, assicurandosi di lasciare abbastanza eccesso in modo da poter sollevare i brownies. In alternativa, usate una teglia a base libera.
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Passo 2
Mettere il cocco essiccato in una ciotola di medie dimensioni e metterlo da parte. Mettere tutti gli ingredienti tranne il cioccolato fondente nella tazza Ninja e selezionare MAX BLEND. Una volta che il programma ha finito di funzionare, versare il cocco essiccato e mescolare per combinare.
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Passo 3
Trasferire il composto nella teglia foderata e premere con forza fino a distribuirlo uniformemente. Mettere in freezer per 10 minuti.
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Passo 4
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria a fuoco basso. Una volta sciolto, togliete il barattolo dal congelatore e versatevi sopra il composto di cocco. Rimettete in freezer per 20 minuti o fino a quando non si sarà rassodato.
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Passo 5
Togliere dal congelatore e rimuovere la miscela impostata dalla scatola. Con un coltello pulito tagliare in 8 rettangoli uguali, pulendo il coltello tra un taglio e l’altro. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.
