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Quesadillas al formaggio con salsa

  • Preparazione 15 min
  • Totale 35 min
  • Facile
  • Dosi 4

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy
  • Contiene Grano

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy, Grano

Modalità di cottura

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  • 150g formaggio cheddar, grattugiato
  • 150g gouda affumicato, crosta rimossa e grattugiata
  • 2 cipollotti, tagliati sottili
  • 40g olive nere affettate
  • 5g coriandolo fresco, tritato grossolanamente
  • 10 (16cm) tortillas di farina
  • 1 contenitore (180g) formaggio cremoso
  • Spray da cucina
  • Per servire salsa
  • Per servire guacamole
  • Per servire panna acida
  • Per servire salsa piccante

Utensili

  • Passo 1

    In una grande ciotola, unire il cheddar, il gouda, le cipolle, le olive e il coriandolo e mescolare bene

  • Passo 2

    Inserire il piatto croccante nella padella e mettere la padella nell’apparecchio. Preriscaldare l’unità selezionando AIR FRY, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 3 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare

  • Passo 3

    Mentre l’unità si preriscalda, stendi le tortillas su una superficie di lavoro pulita. Spruzzare olio su un lato di ogni tortilla, poi capovolgere le tortillas. Distribuire uniformemente 1 cucchiaio di crema di formaggio su ogni tortilla

  • Passo 4

    Disporre uniformemente la miscela di formaggio su cinque tortillas, poi coprire il formaggio con le altre 5 tortillas. Sulla tortilla superiore, la crema di formaggio spalmata deve essere rivolta verso l’interno e la superficie oliata deve essere rivolta verso l’esterno

  • Passo 5

    Una volta che l’unità si è preriscaldata, rimuovere la padella e mettere una quesadilla sul piatto croccante. Rimettere la padella nell’apparecchio e selezionare AIR FRY. Impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 20 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare

  • Passo 6

    Dopo 2 minuti, togliere la padella e girare la quesadilla con delle pinze con la punta di gomma. Rimettere la padella nell’unità e cuocere per altri 2 minuti

  • Passo 7

    Dopo 4 minuti totali, rimuovere la padella dall’unità e togliere la quesadilla dal piatto di cottura usando delle pinze con la punta di gomma

  • Passo 8

    Ripetere il processo con le altre 4 quesadillas

  • Passo 9

    A cottura ultimata, tagliare le quesadillas a spicchi e servire con salsa, guacamole, panna acida e salsa piccante