Piatti Unici, Vegetariane
Funghi ripieni al formaggio e misto di verdure
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi
- Tempo di preparazione: 25 min
- Tempo totale: 45 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Funghi ripieni al formaggio e misto di verdure
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Nuts, Dairy
Ingredienti
Per i funghi
- 300g spinaci tritati congelati, scongelati
- 60g formaggio cremoso
- 30g parmigiano grattugiato
- 120g mozzarella, divisa
- 1 cucchiaino aglio tritato finemente
- 1 cucchiaino noce moscata
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaino pepe nero
- 2 grandi funghi portobello, puliti, senza gambi
Per il medley di verdure
- 350g zucchine, mediamente tagliate a dadini
- 1 peperone rosso, medio a dadini
- 1 pepe arancione, grande a dadini
- 300g melanzana, mediamente tagliata a dadini
- 4 lance di asparagi spesse, estremità spuntate, tagliate in pezzi da 1cm
- 1 cucchiaio timo fresco
- 2 cucchiai olio vegetale
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino pepe nero
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
Avvolgere gli spinaci in un asciugamano di cotone o carta assorbente e strizzare il liquido in eccesso.
-
Passo 2
In una ciotola, mescolare insieme crema di formaggio, parmigiano, 60g di mozzarella, aglio, noce moscata, sale e pepe. Aggiungere gli spinaci e mescolare bene.
-
Passo 3
Riempire i funghi con il composto di spinaci e formaggio.
-
Passo 4
In una ciotola separata, combinare tutti gli ingredienti del medley di verdure e saltare bene.
-
Passo 5
Posizionare i funghi preparati nel cassetto della zona 1, senza un piatto crisper inserito poi inserire il cassetto nell’unità. Posizionare le verdure senza piatto crisper inserito nel cassetto zona 2, quindi inserire il cassetto nell’unità.
-
Passo 6
Selezionare ROAST, impostare la temperatura a 180°C e il tempo a 15 minuti. Selezionare la zona 2, selezionare ROAST, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 17-20 minuti. Selezionare SYNC. Premere il pulsante START/STOP per iniziare la cottura.
-
Passo 7
Quando la zona 1 raggiunge i 10 minuti, rimuovere il cassetto dall’unità e coprire i funghi con la mozzarella rimanente. Reinserire il cassetto per continuare la cottura.
-
Passo 8
Quando la zona 2 raggiunge i 10 minuti, rimuovere il cassetto dall’unità e mescolare le verdure. Reinserire il cassetto per continuare la cottura.
-
Passo 9
A fine cottura, servire immediatamente.
