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2
albumi d'uovo
80g
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
100g
cocco grattugiato
2
albumi d'uovo
2.8oz
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
3.5oz
cocco grattugiato
Utensili
Sacchetto per piping
Passo 1
Inserire la pentola nell’unità e chiudere il coperchio. Selezionare BAKE, impostare la temperatura a 150°C e il tempo a 10 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento
Passo 2
Foderare il cestello della friggitrice con carta da forno e spennellarlo leggermente con olio
Passo 3
Aggiungere gli albumi in una ciotola e con un mixer portatile montare a neve. Mescolare entrambi gli zuccheri insieme, e aggiungere lentamente un po’ di zucchero alla volta agli albumi mentre si sbatte continuamente. Continuare a sbattere fino a quando tutto lo zucchero si è sciolto.
Passo 4
Mescolare con cura la noce di cocco e mettere il composto in una sacca da pasticcere
Passo 5
Disporre 15 macron da 4 cm sulla carta da forno
Passo 6
Una volta che l’unità emette un segnale acustico per indicare che si è preriscaldata, mettere il cestello nell’unità e chiudere il coperchio per iniziare
Passo 7
Quando la cottura è completa, lasciate raffreddare i macrons. Dovrebbero essere croccanti sopra e morbidi e gommosi all’interno
Inserire la pentola nell’unità e chiudere il coperchio. Selezionare BAKE, impostare la temperatura a 150°C e il tempo a 10 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento
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albumi d'uovo
80g
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
100g
cocco grattugiato
2
albumi d'uovo
2.8oz
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
3.5oz
cocco grattugiato
Step 2 di 7
Foderare il cestello della friggitrice con carta da forno e spennellarlo leggermente con olio
2
albumi d'uovo
80g
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
100g
cocco grattugiato
2
albumi d'uovo
2.8oz
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
3.5oz
cocco grattugiato
Step 3 di 7
Aggiungere gli albumi in una ciotola e con un mixer portatile montare a neve. Mescolare entrambi gli zuccheri insieme, e aggiungere lentamente un po’ di zucchero alla volta agli albumi mentre si sbatte continuamente. Continuare a sbattere fino a quando tutto lo zucchero si è sciolto.
2
albumi d'uovo
80g
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
100g
cocco grattugiato
2
albumi d'uovo
2.8oz
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
3.5oz
cocco grattugiato
Step 4 di 7
Mescolare con cura la noce di cocco e mettere il composto in una sacca da pasticcere
2
albumi d'uovo
80g
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
100g
cocco grattugiato
2
albumi d'uovo
2.8oz
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
3.5oz
cocco grattugiato
Step 5 di 7
Disporre 15 macron da 4 cm sulla carta da forno
2
albumi d'uovo
80g
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
100g
cocco grattugiato
2
albumi d'uovo
2.8oz
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
3.5oz
cocco grattugiato
Step 6 di 7
Una volta che l’unità emette un segnale acustico per indicare che si è preriscaldata, mettere il cestello nell’unità e chiudere il coperchio per iniziare
2
albumi d'uovo
80g
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
100g
cocco grattugiato
2
albumi d'uovo
2.8oz
zucchero semolato
2
bustine di zucchero alla vaniglia
3.5oz
cocco grattugiato
Step 7 di 7
Quando la cottura è completa, lasciate raffreddare i macrons. Dovrebbero essere croccanti sopra e morbidi e gommosi all’interno