Cena, Contorni, Piatti Unici

Fagioli piccanti al forno

  • Preparazione 5 min
  • Totale 30 min
  • Facile
  • Dosi 6

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

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  • 500g fave secche
  • 1 barattolo pomodori tritati o 400 ml di passata di pomodoro
  • 1/2L acqua
  • 2 scalogni
  • 3 cucchiai olio
  • 2 cucchiai pomodoro puro
  • 1/2 tazza burro
  • 2-3 cucchiai farina
  • Alloro
  • 1 cucchiaino majoran
  • 1/2 cucchiaino timo
  • 1/2 cucchiaino paprika affumicata
  • 1/2 cucchiaino peperoncino
  • 1 peperoncino fresco
  • Sale e pepe
  • Pane da servire

Utensili

  • Passo 1

    Mettere a bagno i fagioli in acqua fredda per una notte.

  • Passo 2

    Mettere il foodi su sauté. Aggiungere l’olio e gli scalogni al foodi e friggere fino a doratura.

  • Passo 3

    Aggiungere i fagioli e cambiare l’impostazione per la cottura a pressione.

  • Passo 4

    Aggiungere i pomodori e il resto degli ingredienti, a parte il burro e la farina. Impostare il fuoco su alto e un timer di 20 minuti.

  • Passo 5

    Una volta che il timer è finito e i fagioli sono cotti, cambiate di nuovo l’impostazione su sauté.

  • Passo 6

    Nel frattempo, sciogliere il burro, aggiungere la farina e mescolare bene fino a quando non si combina.

  • Passo 7

    Aggiungere la miscela di burro ai fagioli e mescolare bene.

  • Passo 8

    Servire caldo con pane fresco