Piatti Unici, Vegetariane
Filetti impanati al dorito
Recipe da Quorn
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer AF300
- Tempo di preparazione: 4 ore
- Tempo totale: 4h 25 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Filetti impanati al dorito
La perfetta indulgenza vegetariana resa più sana grazie alla friggitrice ad aria!
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy, Eggs
Ingredienti
- 4 Filetti di quorn vegetariani
- 150ml latticello (o sostituire con 130ml/4.55fl. oz di latte + 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele)
- 90g tortilla chips al formaggio piccante (1/2 sacchetto)
- 1 uovo
- 30g farina normale
- Sale e pepe
- Per servire salsa
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Mettere i filetti di quorn in una grande ciotola. Coprire con il latticello. Coprire e mettere in frigo per 4 ore o durante la notte per marinare
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Passo 2
Preriscalda una zona della tua friggitrice ad aria Ninja Foodi Dual Zone a 180°C. Foderare una teglia con carta da forno
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Passo 3
Mettete le tortilla chips in un robot da cucina e passate al tritacarne fino a quando non saranno tritate grossolanamente. Trasferire in un piatto
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Passo 4
Rompere l’uovo in una ciotola poco profonda e sbattere. Mettere la farina, un pizzico di sale e pepe in un piatto separato e mescolare
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Passo 5
Scolare il Quorn, scartando il latticello. Mettere il Quorn sulla farina e rotolare alcune volte per ricoprirlo. Immergere nell’uovo, poi nelle tortilla chips, premendo fermamente per ricoprire. Trasferire sul vassoio preparato
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Passo 6
Mettere i filetti nella friggitrice ad aria, selezionare Air Fry e impostare il tempo a 10 minuti, selezionare Start/Stop e friggere fino a quando sono dorati e cotti
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Passo 7
Trasferire su un piatto da portata. Servire con salsa e riso alla messicana
