Dolce

Torta a strati al limone

  • Preparazione 10 min
  • Totale 35 min
  • Facile
  • Dosi 6

Allergie

  • Contiene Uova

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova

Modalità di cottura

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  • 4 uova
  • 160ml olio d'oliva
  • 240g zucchero semolato
  • 200g Farina GF
  • 100g mandorle macinate
  • 2 Scorza di limoni
  • 1 Zest di lime
  • 160ml latte di cocco in scatola
  • 2 cucchiaini lievito in polvere
  • 1/4 di cucchiaino bicarbonato
  • Pinch sale
  • 2 cucchiai lamponi liofilizzati
  • 6 cucchiai burro stick non caseario
  • 350g zucchero a velo

Utensili

  • Passo 1

    Preriscaldare il forno 2 180c e allineare 4 teglie da 18cm con carta da forno.

  • Passo 2

    Nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen, aggiungete l’olio d’oliva, lo zucchero e il latte di cocco e mescolate a crema. Aggiungere le uova e frullare di nuovo.

  • Passo 3

    Combinare gli ingredienti secchi in una grande ciotola, poi versare sulla miscela umida e piegare insieme fino a ben combinati.

  • Passo 4

    Dividere il composto in due ciotole, mescolando la scorza in una e i lamponi nell’altra.

  • Passo 5

    Ora dividete di nuovo il composto per riempire le 4 teglie e mettetele in forno per 20-25 minuti a cuocere.

  • Passo 6

    Mentre le torte si raffreddano, sbattete il burro fino a renderlo chiaro e spumoso, poi mescolate lo zucchero a velo. Glassate e unite le vostre torte raffreddate e copritele con deliziosi frutti di bosco freschi!