Contorni, Salse, Vegano, Vegetariane
Ezme
Recipe da Tiffin and Tea
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Questo è un intingolo che viene servito come salsa accanto al kebab. L’ezme turco crea dipendenza e funziona perfettamente con la maggior parte delle carni grigliate.
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 2 Pomodori grandi
- 1/2 Cipolla
- 1/2 Pepe verde
- 2 spicchi Aglio
- 1 Peperoncino rosso
- 1/2 manciata di prezzemolo a foglia piatta
- 2 cucchiai Pasta di peperone rosso dolce turco o purea di pomodoro
- 1 cucchiaino Succo di limone
- 1 cucchiaino melassa di melograno
- 1/2 cucchiaino menta secca
- 2 cucchiaini Pul Biber (opzionale)
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- Sale
Utensili
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Passo 1
Aggiungere tutti gli ingredienti nel robot da cucina e frullarli fino alla consistenza desiderata. Assaggiare e regolare il sale.
