Cena, Piatti Unici

Gamberi cajun con patate e mais

  • Preparazione 10 min
  • Totale 35 min
  • Facile
  • Dosi 4

Modalità di cottura

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  • 500g patate novelle bambino
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • 4 pannocchie di mais
  • 300g gamberoni, con il guscio
  • 2 cucchiaini Spezia cajun
  • 1 cucchiaio succo di limone fresco
  • 2 cucchiai burro non salato
  • 2 cucchiaini Salsa Worcestershire
  • Pepe fresco rotto, a piacere
  • Sale marino in fiocchi, a piacere
  • Spicchi di limone, per servire

Opzionale per servire

  • 2 rametti di timo fresco, foglie raccolte dagli steli e tritate grossolanamente
  • 4 rametti di prezzemolo, tritati

Utensili

  • Passo 1

    Inserire il paniere croccante nella padella e mettere la padella nell’apparecchio. Preriscaldare l’unità selezionando AIR FRY, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 3 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.

  • Passo 2

    In una ciotola, mescolare le patate con l’olio. In una ciotola a parte, unire il mais, i gamberi, le spezie cajun, il succo di limone, il burro, la salsa Worcestershire, il pepe e il sale. Mescolare per combinare e riservare.

  • Passo 3

    Una volta che l’unità si è preriscaldata, togliere la padella e mettere le patate sul paniere croccante. Reinserire la padella, selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo per 20 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.

  • Passo 4

    Dopo 15 minuti, togliere la padella e aggiungere la miscela di mais e gamberi. Scuotere bene per combinare, poi reinserire la padella per riprendere la cottura per altri 5 minuti.

  • Passo 5

    Dopo 20 minuti totali, togliere la padella e mettere il cibo sul panierino. Servire con spicchi di limone ed erbe fresche, se si desidera.

    SUGGERIMENTO Per un sapore ancora maggiore, versare il burro o i succhi di cottura avanzati sul piatto finito.