Dolce

Palle di beatitudine spettrali

  • Preparazione 30 min
  • Totale 30 min
  • Facile
  • Dosi 8

Modalità di cottura

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  • 120g datteri medjool (tolti i noccioli e tritati finemente)
  • 40g cacao in polvere
  • 125g burro d'arachidi liscio
  • 200g noci miste
  • 35ml sciroppo d'acero
  • 30ml olio di cocco
  • 200g cioccolato bianco senza latte
  • 30 occhi commestibili

Utensili

  • Passo 1

    Basta mettere tutti gli ingredienti, tranne il cioccolato bianco e gli occhi commestibili, nel frullatore e frullare fino a quando si combinano e si formano grandi briciole.

  • Passo 2

    Formare 10 palline con l’impasto e metterle su una rastrelliera o un vassoio di raffreddamento. Mettere nel congelatore per 10 minuti

  • Passo 3

    Nel frattempo sciogliere il cioccolato bianco nel microonde.

  • Passo 4

    Rivestire le palline di bliss nel cioccolato e rimettere sulla rastrelliera di raffreddamento. Aggiungere 3 occhi a ciascuna.

  • Passo 5

    Una volta che tutte le palline sono coperte e gli occhi aggiunti, rimettere il rack nel congelatore per qualche minuto per impostare.