Antipasti, Vegano, Vegetariane, Zuppe
Zuppa verde riscaldante
Recipe da Nutritiously Naughty
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
La zuppa è una delle migliori ricette di conforto e di stagione, specialmente servita con del pane caldo e croccante
Questa ricetta di zuppa verde è così facile da fare, specialmente usando il nuovo Ninja Blender & Soup Maker
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 1 testa (circa 400g) broccoli (compreso il gambo)
- 1 grande (circa 240g) patata (sbucciata)
- 2 cucchiai erba cipollina fresca
- 1 cucchiaio olio d'oliva all'aglio
- 1 pollice zenzero fresco (sbucciato, si può aggiungere più o meno a seconda delle preferenze di gusto)
- 500ml acqua fredda
- 2 cucchiai tamari
- Succo di 1/2 un limone
- 2 cucchiai coriandolo fresco
- Una manciata verdure (ho usato il crescione)
- La vostra scelta semi misti (opzionale)
Utensili
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Passo 1
Tagliare grossolanamente i broccoli e la patata
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Passo 2
Mettetelo nel vostro Ninja Blender & Soup Maker brocca insieme all’erba cipollina, l’olio, lo zenzero e l’acqua
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Passo 3
Frullare usando l’opzione pre-impostata “zuppa liscia”, poi lasciare la zuppa a cuocere e frullare per 30 minuti
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Passo 4
Una volta completato il programma, aggiungere il tamari, il limone, il coriandolo e il crescione
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Passo 5
Potresti anche voler aggiungere un po’ più di acqua a seconda della tua consistenza preferita
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Passo 6
Usare l’opzione “pulse” fino a quando il coriandolo e il crescione non sono stati frantumati
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Passo 7
Dividere la zuppa tra le ciotole e cospargere con i semi, se si usa
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Passo 8
Eventuali avanzi possono essere conservati nel congelatore
