Dessert
Muffin speziati alla mela e al burro di noci con uvetta
Recipe da SpamellaB
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Robot da cucina
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 30 min
- Abilità Facile
- Porzioni 6 persone
Muffin speziati alla mela e al burro di noci con uvetta
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy
Ingredienti
- 120g avena
- 50g farina senza glutine
- 70g zucchero di cocco
- 1 cucchiaino cannella
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 4 cucchiai burro di noci a scelta (mandorle o arachidi vanno bene)
- 50ml latte di mandorla o di avena
- 1 uovo o uovo di lino
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 mela grande, tagliata a dadini
- 75g uvetta
Per decorare
- 2 cucchiai burro di noci liscio
- 2 cucchiai sciroppo d'acero
- 1 cucchiaino latte di avena o di mandorla
- Noci tritate
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 180C e ungere una teglia per muffin a 6 fori.
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Passo 2
Mettete l’avena, la farina, lo zucchero di cocco, la cannella, il lievito, il burro di noci, il latte, l’uovo e la vaniglia nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen Nutri Ninja e frullate finché gli ingredienti non si uniscono. Mescolate i pezzi di mela e l’uvetta.
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Passo 3
Dividere il composto tra le teglie (riempire ogni teglia fino alla cima) e cuocere per 20 minuti fino a doratura.
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Passo 4
Mentre si raffreddano, sbattete insieme il burro di noci con lo sciroppo d’acero e il latte, poi spruzzate su ciascuno e cospargete le noci tritate. Buon appetito!
