Contorni, Vegan, Vegetariane
Palline ripiene di salsiccia, salvia e cipolla
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Robot da cucina
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 1 ora
- Abilità Facile
- Porzioni 12 persone
Palline ripiene di salsiccia, salvia e cipolla
Utensili richiesti
Ingredienti
- 1 cipolla grande, sbucciata e tagliata in quarti
- 1 spicchio d'aglio, sbucciato
- 20g burro
- 80g pane fresco, tagliato a tocchetti
- 5 grandi foglie di salvia
- 300g sausagemeat
- Sale e pepe a piacere
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 200˚C.
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Passo 2
Installare la lama per tritare nella ciotola del Precision Processor®. Aggiungere la cipolla e l’aglio nella ciotola e selezionare CHOP 2-3 volte o fino a quando la cipolla è finalmente tritata.
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Passo 3
Sciogliere il burro in una padella. Togliere la cipolla dalla ciotola e soffriggere delicatamente fino a quando la cipolla è morbida ma non marrone. Mescolare di tanto in tanto. Spegnere il fuoco.
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Passo 4
Nel frattempo aggiungere il pane e le foglie di salvia alla ciotola e selezionare CHOP
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Passo 5
Aggiungere la carne di salsiccia, il condimento e le cipolle fritte. Selezionare CHOP 1-2 volte fino a quando il composto è ben combinato. Fare il ripieno modellando il composto in palline di circa 3 cm di diametro. Mettere in frigo per 30 minuti a rassodare.
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Passo 6
Mettere le palline su una teglia unta. Cuocere per 30 minuti. Il ripieno deve essere marrone all’esterno e cotto.
