Dolce, Vegetariane

Pane alla banana, noci e cioccolato fondente

  • Preparazione 20 min
  • Totale 1h 5 min
  • Facile
  • Dosi 10

Chi non ama il pane alla banana? Questo pane di banane è deliziosamente ricco con l’aggiunta di croccantezza dalle noci e l’amarezza dei pezzi di cioccolato fondente. Potete servire le fette di pane alla banana per colazione con un burro di noci a scelta (il burro di arachidi va benissimo) e alcune fette di banana.

Allergie

  • Contiene Uova
  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova, Latte/Dairy

Modalità di cottura

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  • 3 banane di medie dimensioni (circa 240g)
  • 100g burro per torte
  • 140g zucchero di canna chiaro
  • 1 uovo
  • 140g farina autolievitante
  • 40g pezzi di noce
  • 50g pezzi di cioccolato fondente

Utensili

  • Passo 1

    In una grande ciotola, ridurre la banana in purea, aggiungere il burro e lo zucchero di canna chiaro e mescolare per unire gli ingredienti insieme e creare una pasta.

  • Passo 2

    Aggiungere l’1 uovo sbattuto e mescolare insieme, setacciare la farina sugli ingredienti umidi e mescolare delicatamente per unire gli ingredienti secchi e umidi insieme.

  • Passo 3

    Aggiungere i pezzi di noce e i pezzi di cioccolato (conservarne un po’ per cospargere la parte superiore), incorporare delicatamente l’impasto della torta.

  • Passo 4

    Imposta il tuo forno Ninja Mini Flip per cuocere a 170C gradi (se stai usando un forno normale, assicurati di preriscaldare il forno all’inizio), metti l’impasto del banana bread in una teglia unta e mettila in forno a cuocere per circa 45 minuti.

  • Passo 5

    Pierce per controllare che il banana bread sia cotto, aspetta che si raffreddi leggermente e poi affetta.