Dolce, Prelibatezze alcoliche

Sorbetto di sambuco e collins

  • Preparazione 10 min
  • Totale 24 ore
  • Facile
  • Dosi 4

Modalità di cottura

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  • 1 cucchiaio da tavola zucchero semolato
  • 225ml acqua calda
  • 100ml succo di limone appena spremuto
  • 2 cucchiai gin
  • 50ml cordiale di fiori di sambuco

Utensili

  • Passo 1

    Wschiacciare lo zucchero e l’acqua calda in una grande ciotola fino a quando lo zucchero ha completamente sciolto. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e sbattere bene per combinare.

  • Passo 2

    Versare la miscela nella vasca. Mettere il coperchio di conservazione sulla vasca e congelare per 24 ore.

  • Passo 3

    Rimuovere la vasca dal congelatore e rimuovere il coperchio dalla vasca. Posizionare la vasca nella vasca esterna, installare la paletta sul coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.

  • Passo 4

    Seleziona SORBET.

  • Passo 5

    Una volta completata l’elaborazione, aggiungere mix-ins o rimuovere il sorbetto dalla vasca e servire immediatamente.