Dessert, Vegan, Vegetariane
Sorbetto di uva bianca e sambuco
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Ice Cream Maker NC300
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo totale: 24h 10 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Sorbetto di uva bianca e sambuco
NOTA: Se il tuo congelatore è impostato su una temperatura molto fredda, il sorbetto potrebbe sembrare friabile. In tal caso, selezionare RE-SPIN per lavorare ancora un po’ la miscela.
Utensili richiesti
Ingredienti
- 250g uva bianca senza semi
- 125ml cordiale di fiori di sambuco
- 1 cucchiaio sciroppo d'agave
- 75ml acqua fredda
- Succo di 1/2 limone
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Frullare l’uva, lo sciroppo d’agave, l’acqua e il succo di limone in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo
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Passo 2
Versare la miscela attraverso il setaccio nella vasca vuota. Scartare le bucce d’uva rimaste nel setaccio
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Passo 3
Mettere il coperchio sulla vasca e congelare per 24 ore
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Passo 4
Togliere la vasca dal congelatore e rimuovere il coperchio dalla vasca. Posizionare la vasca nella vasca esterna, installare la paletta sul coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione
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Passo 5
Seleziona SORBET
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Passo 6
Una volta completata la lavorazione, aggiungere i mix-in o rimuovere il sorbetto dalla vasca e servire immediatamente
