Dolce

Gelato al mascarpone e limoncello

  • Preparazione 5 min
  • Totale 24 ore
  • Facile
  • Dosi 4

Modalità di cottura

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  • 250g mascarpone
  • 50g zucchero semolato
  • 75ml limoncello
  • 150ml latte intero

Utensili

  • Passo 1

    Miscelare tutti gli ingredienti in una ciotola media fino a quando sono lisci e ben combinati.

  • Passo 2

    Trasferire la base del gelato nella vaschetta, mettere il coperchio di conservazione e congelare per 24 ore.

  • Passo 3

    Rimuovere la vasca dal congelatore, rimuovere il coperchio, quindi mettere la vasca nella ciotola esterna. Installare la paletta nel coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.

  • Passo 4

    Seleziona GELATO.

  • Passo 5

    Quando la lavorazione è completa, rimuovere il gelato dalla vasca e servire immediatamente.