Dolce

Barrette di uva spina e crumble di mele

  • Preparazione 10 min
  • Totale 40 min
  • Facile
  • Dosi 8

Allergie

  • Contiene milk
  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: milk, Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Per la base e il topping

  • 200g avena
  • 100g farina senza glutine
  • 100g zucchero di cocco o dolcificante
  • 1 cucchiaino cannella
  • 4 cucchiai olio di cocco, fuso
  • 2 cucchiai burro di mandorle
  • 80ml latte di scelta

Per il ripieno

  • 100g uva spina fresca o congelata
  • 100g mele, sbucciate, private del torsolo e tagliate a fette
  • 1/2 Succo di limone
  • 3 cucchiai zucchero di cocco o dolcificante

Utensili

  • Passo 1

    Mettete la base e gli ingredienti per il condimento insieme nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen e passate al polso fino ad ottenere una consistenza di crumble/flapjack.

  • Passo 2

    Versare ¾ del composto in una teglia 9x9in imburrata e foderata e premere bene, assicurandosi che la base della teglia sia coperta.

  • Passo 3

    Nel frattempo, mettere l’uva spina e la mela in una padella con il succo di limone e lo zucchero/dolcificante e cuocere a fuoco lento per almeno 10 minuti fino a quando non si ammorbidisce, poi lasciare raffreddare un po’. Schiacciate leggermente in modo da ridurre i pezzi.

  • Passo 4

    Distribuire il tutto sulla base e poi sbriciolare il restante composto di base. Infornare a 180C per 25-30 minuti fino a quando è dorato e sodo, poi lasciare raffreddare nella teglia. Tagliare in barrette e gustare!