Dolce
Torta al doppio cioccolato e lamponi
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Noci di albero, Latte/Dairy, Uova, milk
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per la base
- 100g avena
- 100g dadi
- 3 cucchiai cacao in polvere
- 3 cucchiai sciroppo d'acero
- 3 cucchiai burro di noci
Per la guarnizione del brownie
- 100g mandorle macinate
- 40g cacao in polvere
- 100g dolcificante
- 4 cucchiai olio di cocco fuso
- 150ml latte di scelta
- 2 uova
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 75g lamponi (freschi o congelati)
- 75g scaglie di cioccolato fondente
Utensili
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Passo 1
Frullate l’avena, le noci, il cacao in polvere, lo sciroppo e il burro di noci nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen fino a quando la miscela non si rompe e si riunisce.
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Passo 2
Premere nella base di una teglia da 20 cm a fondo sciolto, unta e foderata, per coprire completamente la base.
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Passo 3
Mescolate insieme le mandorle macinate, il cacao in polvere, il dolcificante, l’olio di cocco, il latte, le uova e la vaniglia per formare una pastella da spalmare sulla parte superiore della base.
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Passo 4
Cospargete i lamponi e le scaglie di cioccolato poi infornate per 30-40 minuti (coprite con la pellicola a metà cottura) fino a quando non si saranno rassodati. Lasciare raffreddare nella teglia, poi estrarre e tagliare a fette. Buon appetito!