Contorni, Vegetariane
Coppe di caprese
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 1 (275g) pasta sfoglia
- 50g mozzarella tagliuzzata
- 10 pomodori ciliegia - in quarti
- 30g pesto rustico
- 5 foglie di basilico - tagliate a julienne
- Manciata insalata di rucola
- 1 cucchiaino olio d'oliva
- ½ cucchiaino origano
- NADA Sale e pepe
- 1 uovo per spennellare
Utensili
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Passo 1
Stendere la pasta sfoglia pre-srotolata e con un tagliabiscotti (5 cm di diametro) ritagliare 6 dischi. Con un coltello, tagliate delle strisce larghe 0,5 cm dalla pasta avanzata. Spennellare i cerchi di pasta con l’uovo e poi mettere le strisce sottili intorno ai bordi per creare una tazza. Mettere da parte.
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Passo 2
Assicurarsi che la pentola sia installata ma che la piastra del grill sia rimossa. Selezionare BAKE, impostare la temperatura a 200°C e impostare il tempo a 10 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
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Passo 3
Una volta che l’unità ha suonato per indicare che si è preriscaldata, foderare la pentola con carta da forno e aggiungere i coppapasta. Chiudere il coperchio e cuocere per 10 minuti.
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Passo 4
In una ciotola di medie dimensioni, combinare la mozzarella, i pomodori, il pesto rustico e il basilico. Mescolare bene. Quando rimangono 5 minuti sul timer, aprire il coperchio e versare 6 parti uguali di pomodoro e formaggio nelle tazze. Chiudere il coperchio per continuare.
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Passo 5
Quando la cottura è completa, mettere le tazze di caprese su una griglia di raffreddamento. In una ciotola media aggiungere la rucola, l’olio, l’origano, il sale e il pepe. Mescolare per ricoprire bene l’insalata.
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Passo 6
Una volta che le tazze di caprese si sono raffreddate leggermente, coprirle con l’insalata di rucola e servire immediatamente.
