Dolce, Pane e Dolci
Traybake del Giubileo
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Questo traybake a forma di bandiera non solo è stupendo, ma è molto facile da fare!
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 225g burro, ammorbidito più un po' per ungere
- 275g farina autolievitante
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 225g zucchero semolato
- 4 medio uova
- 2 cucchiai latte
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Topping
- 150ml panna doppia o da montare, montata
- 300g Lamponi
- 150g Mirtilli
Utensili
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Passo 1
Ungere il cestello per croccanti e allinearlo con due pezzi di pergamena da forno. Incrociare la carta nel cestello e assicurarsi che la carta sia premuta contro i lati. Tagliare per adattarsi.
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Passo 2
Per installare la piastra del grill, farla scorrere nella parte anteriore della base in modo che si agganci, quindi premere sul retro fino a quando non scatta in posizione. Chiudere il coperchio, selezionare BAKE, impostare la temperatura a 160°C e il tempo a 35 minuti. Premere la manopola per iniziare il preriscaldamento (il preriscaldamento dura circa 8 minuti).
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Passo 3
Mentre l’unità si preriscalda, in una grande ciotola, setacciate insieme la farina e il lievito. Aggiungere il burro, lo zucchero, le uova, il latte e l’estratto di vaniglia. Sbattere con un frullatore elettrico per 2-3 minuti fino a che liscio. Cucchiaio o versare nel cestello foderato preparato.
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Passo 4
Quando l’unità emette un segnale acustico per indicare che si è preriscaldata, mettere il cestello per le patatine sulla piastra della griglia. Chiudere il coperchio e cuocere per 30-35 minuti.
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Passo 5
La cottura è completa quando uno stecchino viene inserito nella torta e ne esce pulito. Rimuovere il cestello e lasciare raffreddare nello stampo per 10 minuti prima di rimuoverlo e farlo raffreddare su una griglia.
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Passo 6
Togliere dalla carta da forno e spalmare la panna montata sulla torta fredda. Decorare mettendo una doppia fila di lamponi a forma di croce su tutta la torta. Mettere una croce diagonale di lamponi in fila indiana. Riempire gli spazi vuoti con i mirtilli. Tagliare in 12 pezzi.
