Dolce, Vegano

Barrette d’avena al burro d’arachidi e cacao senza cottura

  • Preparazione 5 min
  • Totale 1h 5 min
  • Facile
  • Dosi 12

Uno spuntino perfetto e salutare, che non richiede alcuno sforzo e nessuna cottura. Preparateli la domenica e farete uno spuntino da professionisti per tutta la settimana.

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Per la base

  • 300g avena
  • 75g semi di chia
  • 2 pizzichi di sale
  • 55g cacao in polvere
  • 65ml olio di cocco fuso
  • 100g burro di arachidi liscio
  • 55ml sciroppo d'acero

Per lo strato di cioccolato

  • 200g cioccolato fondente fuso
  • 65g burro di arachidi liscio
  • Pizzico sale
  • 4 cucchiai arachidi tritate per decorare

Utensili

  • Passo 1

    Imburrare o foderare una teglia rettangolare e metterla da parte.

  • Passo 2

    Nel vostro frullatore ninja aggiungete tutti gli ingredienti per la base e frullate per qualche secondo fino a quando non saranno tutti combinati.

  • Passo 3

    Versare nella teglia foderata e appiattire in tutti gli angoli. Spingere verso il basso per compattare l’impasto. Mettere in frigorifero per 30 minuti.

  • Passo 4

    Una volta trascorsi i 30 minuti, unire il cioccolato fuso, il sale e il burro di arachidi per lo strato di cioccolato. Versare il tutto sulla base e spianare gli angoli. Decorare con le arachidi tritate.

  • Passo 5

    Riporre in frigorifero a rassodare per 30 minuti, prima di togliere con cura dalla teglia e tagliare in 12 barrette.