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Gamberoni all’aglio fritti all’aria
SUCCULENTI GAMBERONI – PERFETTI COME ANTIPASTO, PIATTO PRINCIPALE O PER COMPLETARE I VOSTRI PIATTI A BASE DI PESCE E FRUTTI DI MARE.
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy, milk, Molluschi
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 600g l gamberoni arge (si possono usare gamberoni senza guscio, ma quelli con il guscio daranno un sapore migliore alla salsa burrosa)
- 3 rametti di timo
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 4-5 spicchi d'aglio, affettati o schiacciati
- 50g burro
- 30ml di vino bianco
- Sale e pepe per condire
- 1/2 limone tagliato in 4 spicchi
- Prezzemolo fresco per guarnire
Utensili
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Passo 1
Preriscaldare il Multicooker Ninja a 200ºC. Aggiungere l’olio d’oliva, il timo, l’aglio, il vino e il burro e cuocere per 2 minuti.
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Passo 2
Aprire il coperchio e aggiungere i gamberi e due degli spicchi di limone e ricoprirli bene con la salsa. Salare e pepare e cuocere per altri 8 minuti, mescolando a metà cottura.
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Passo 3
Controllare che i gamberi siano completamente cotti e, se necessario, cuocere per un altro minuto o due. Il tempo di cottura dipenderà dalle dimensioni dei gamberi.
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Passo 4
Trasferire in un piatto, guarnire con prezzemolo fresco tritato e spicchio di limone.