Carne, Piatti Unici, Ricette
Agnello a cottura lenta con verdure a strati
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Zerostick Cookware
- Tempo di preparazione: 20 min
- Cook Time 3 ore
- Tempo totale: 3h 20 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Agnello a cottura lenta con verdure a strati
SUGGERIMENTO Per velocizzare l’operazione, utilizzare un robot da cucina o una mandolina per affettare le verdure in modo sottile.
Utensili richiesti
Ingredienti
INGREDIENTI
- 600g patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
- 300g patate dolci, sbucciate e tagliate a fette sottili
- 2 cipolle, affettate finemente
- 3 carote, tagliate a fette
- 2 spicchi d'aglio schiacciati
- 2-3 rametti di timo
- Sale e pepe nero macinato al momento
- 500ml brodo di pollo o vegetale
- 1,5 kg mezza spalla di agnello
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 160°C.
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Passo 2
Disporre le verdure, l’aglio, il timo e il condimento sul fondo della pentola Ninja Possible. Versare il brodo di pollo o vegetale. Disporre l’agnello sulla parte superiore. Condire a piacere. Coprire con il coperchio.
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Passo 3
Mettere la pentola nel forno preriscaldato. Dopo 1 ora e mezza, togliere con attenzione il coperchio dalla pentola e rimetterla in forno. Cuocere per un’altra ora e mezza o finché l’agnello non è cotto.
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Passo 4
Servire caldo con verdure verdi.
