Dessert, Pane e Dolci
Amaretti al cocco
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Blender
- Tempo di preparazione: 10 min
- Total Cook Time 12 min
- Tempo totale: 22 min
- Abilità Facile
- Porzioni 12 persone
Amaretti al cocco
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Dairy
Ingredienti
- 2 albumi grandi
- 80g zucchero semolato
- 180-200g cocco essiccato
- 50g cioccolato fondente, sciolto
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 180°C/ventola 160°C. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte.
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Passo 2
In una ciotola di medie dimensioni, aggiungere gli albumi e lo zucchero. Collegare l’accessorio per mixer a mano alla base elettrica, quindi montare la frusta. Selezionare la potenza per iniziare a montare, iniziando con la velocità 1 e aumentando lentamente fino alla velocità 4 fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
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Passo 3
Aggiungere il cocco e continuare a frullare. Selezionare la potenza e premere la freccia verso l’alto per iniziare a mescolare a velocità 1 e aumentare lentamente a velocità 2 fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati.
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Passo 4
Con una paletta per gelato, versare 12 mucchietti di composto di cocco sulla teglia.
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Passo 5
Mettere gli amaretti in forno e cuocere per 10-12 minuti, finché non iniziano a dorare ma sono ancora morbidi al centro. Lasciare raffreddare gli amaretti sulla teglia.
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Passo 6
Versare il cioccolato fuso sugli amaretti e lasciar rapprendere prima di servire.
