Dessert, Di stagione, Pane e Dolci, Vegetariane
Meringhe al cocco
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi MAX Health Grill & Air Fryer AG551
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo totale: 25 min
- Abilità Facile
- Porzioni 15 persone
Meringhe al cocco
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs
Ingredienti
- 2 albumi d'uovo
- 80g zucchero semolato
- 2 bustine di zucchero alla vaniglia
- 100g cocco grattugiato
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Inserire la pentola nell’unità e chiudere il coperchio. Selezionare BAKE, impostare la temperatura a 150°C e il tempo a 10 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento
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Passo 2
Foderare il cestello della friggitrice con carta da forno e spennellarlo leggermente con olio
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Passo 3
Aggiungere gli albumi in una ciotola e con un mixer portatile montare a neve. Mescolare entrambi gli zuccheri insieme, e aggiungere lentamente un po’ di zucchero alla volta agli albumi mentre si sbatte continuamente. Continuare a sbattere fino a quando tutto lo zucchero si è sciolto.
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Passo 4
Mescolare con cura la noce di cocco e mettere il composto in una sacca da pasticcere
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Passo 5
Disporre 15 macron da 4 cm sulla carta da forno
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Passo 6
Una volta che l’unità emette un segnale acustico per indicare che si è preriscaldata, mettere il cestello nell’unità e chiudere il coperchio per iniziare
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Passo 7
Quando la cottura è completa, lasciate raffreddare i macrons. Dovrebbero essere croccanti sopra e morbidi e gommosi all’interno
