Dessert
Cotto di mele e cannella rovesciato su un vassoio
Recipe da The Healthy Beard
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
- Tempo di preparazione: 35 min
- Tempo totale: 1h 10 min
- Abilità Facile
- Porzioni 12 persone
Cotto di mele e cannella rovesciato su un vassoio
Una ricetta autunnale super facile. Questa è una ricetta perfetta per chiunque abbia delle mele avanzate a casa. Quando si taglia ogni fetta di torta, è come mordere una torta super umida e carica di frutta. Potete servire la torta con il vostro gelato o crema preferita.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Dairy
Ingredienti
Per la guarnizione alla mela
- 300g fette di mela
- 30g burro
- 7g cannella
- 2 cucchiai acqua
- 40g zucchero di canna chiaro
- 1tsp farina di mais
Per la spugna alla cannella
- 200g burro per torte
- 200g zucchero bianco
- 4 uova
- 4g cannella
- 200g farina autolievitante
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
Aggiungere la mela, il burro, la cannella, l’acqua, lo zucchero di canna chiaro e la farina di mais in una piccola casseruola e portarla a fuoco medio-basso, lasciare sobbollire gli ingredienti per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto. Ridurre la temperatura se necessario.
-
Passo 2
Preparare la pastella della torta mentre le mele stanno cuocendo nella padella, in una ciotola aggiungere il burro e lo zucchero bianco e sbattere insieme per creare una pasta, aggiungere le uova e ripetere la sbattitura.
-
Passo 3
Setacciare la farina e la cannella sugli ingredienti umidi e sbattere insieme per mescolare gli ingredienti umidi e secchi – non mescolare troppo.
-
Passo 4
Utilizzando una teglia 26×20, foderatela con carta da forno e mettete le mele caramellate direttamente nella teglia e distribuitele uniformemente. Versare l’impasto della torta sulle mele caramellate e con un coltello da paletta distribuirlo uniformemente.
-
Passo 5
Preriscaldare il forno a 170c gradi, (se si utilizza un forno normale, preriscaldare il forno all’inizio), mettere in forno e cuocere per circa 35 minuti.
-
Passo 6
Pierce per controllare la torta è cuocere, lasciare la torta a raffreddare prima di affettare.
