Dolce, Pane e Dolci

Blondees con crumble di mele

  • Preparazione 10 min
  • Totale 22 min
  • Facile
  • Dosi 8

Allergie

  • Contiene Uova

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova

Modalità di cottura

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Per i blondies

  • 150g farina di scelta
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 2 cucchiaini cannella
  • 1/2 cucchiaino noce moscata
  • 125ml olio di scelta
  • 100g zucchero di cocco
  • 1 uovo
  • 80ml sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 2 mele torsolate e tagliate a dadini
  • 1 cucchiaio succo di limone

Per il crumble topping

  • 100g farina di scelta
  • 70g spalmabile senza latticini
  • 70g zucchero di cocco
  • 1/2 cucchiaino cannella

Utensili

  • Passo 1

    Preriscaldare il forno a 180C e ungere e foderare una teglia 9x9in.

  • Passo 2

    Preparare i blondies: Mettete la farina, il lievito, la cannella, la noce moscata, l’olio, lo zucchero di cocco, l’uovo, lo sciroppo d’acero e la vaniglia nel vostro frullatore Ninja Kitchen Nutri Ninja e frullate fino a formare una pastella.

  • Passo 3

    Mescolare le mele tagliate a dadini con il succo di limone per ricoprirle, poi aggiungerle al composto e incorporarle. Versare a cucchiaiate nella teglia e distribuire uniformemente.

  • Passo 4

    Poi mettete la farina, la crema senza latte, lo zucchero di cocco e la cannella nel vostro frullatore Nutri Ninja (pulito) e date un paio di impulsi per formare una miscela di crumble. Spargete questo sul composto di blondie e spargete un po’ di zucchero di cocco in più.

  • Passo 5

    Infornare per 35-40 minuti fino a quando sono lievitati, dorati e uno spiedino ne esce pulito. Lasciare raffreddare, tagliare in 9-12 pezzi e togliere dalla scatola. Ho spruzzato sopra un po’ di salsa di caramello al cocco per il tocco finale – yum!