Dolce, Pane e Dolci
Blondees con crumble di mele
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per i blondies
- 150g farina di scelta
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 2 cucchiaini cannella
- 1/2 cucchiaino noce moscata
- 125ml olio di scelta
- 100g zucchero di cocco
- 1 uovo
- 80ml sciroppo d'acero
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 2 mele torsolate e tagliate a dadini
- 1 cucchiaio succo di limone
Per il crumble topping
- 100g farina di scelta
- 70g spalmabile senza latticini
- 70g zucchero di cocco
- 1/2 cucchiaino cannella
Utensili
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 180C e ungere e foderare una teglia 9x9in.
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Passo 2
Preparare i blondies: Mettete la farina, il lievito, la cannella, la noce moscata, l’olio, lo zucchero di cocco, l’uovo, lo sciroppo d’acero e la vaniglia nel vostro frullatore Ninja Kitchen Nutri Ninja e frullate fino a formare una pastella.
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Passo 3
Mescolare le mele tagliate a dadini con il succo di limone per ricoprirle, poi aggiungerle al composto e incorporarle. Versare a cucchiaiate nella teglia e distribuire uniformemente.
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Passo 4
Poi mettete la farina, la crema senza latte, lo zucchero di cocco e la cannella nel vostro frullatore Nutri Ninja (pulito) e date un paio di impulsi per formare una miscela di crumble. Spargete questo sul composto di blondie e spargete un po’ di zucchero di cocco in più.
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Passo 5
Infornare per 35-40 minuti fino a quando sono lievitati, dorati e uno spiedino ne esce pulito. Lasciare raffreddare, tagliare in 9-12 pezzi e togliere dalla scatola. Ho spruzzato sopra un po’ di salsa di caramello al cocco per il tocco finale – yum!