Piatti Unici
Braciole di maiale avvolte nella pancetta con quinoa
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 45 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Braciole di maiale avvolte nella pancetta con quinoa
Utensili richiesti
Ingredienti
- 4 braciole di maiale disossate
- 4 cucchiaini sale marino
- 4 cucchiaini pepe nero macinato
- 8 rashers pancetta cruda
- 1 tazza quinoa
- 1 tazza e mezza brodo di pollo
- 1 spicchio d'aglio, sbucciato, tritato 1 mazzo di scalogni, affettato
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
Sale su tutti i lati delle braciole di maiale e pepe, poi avvolgere ciascuna con due strisce di pancetta.
-
Passo 2
Sale su tutti i lati delle braciole di maiale e pepe, poi avvolgere ciascuna con due strisce di pancetta.
-
Passo 3
Senza piastra crisp, mettere la quinoa, stock, aglio e scalogno nel cestello della zona 2 e mescolare per combinare.
-
Passo 4
Selezionare Zona 1, selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 390°F, e impostare il tempo a 25 minuti. Selezionare la zona 2, selezionare Bake, impostare la temperatura a 400°F e impostare il tempo su 35 minuti. Selezionare SMART FINISH (finitura intelligente). Premere il pulsante START/PAUSE per iniziare la cottura.
-
Passo 5
Quando il tempo della Zona 1 raggiunge 10 minuti, rimuovi il cestello dall’unità e taglia le costolette con una pinza dalla punta di silicone. Reinserire il cestello per continuare la cottura.
-
Passo 6
A fine cottura, servire le braciole di maiale con quinoa.
