Carne, Piatti Unici
Filetto di maiale ripieno di mele e salvia
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Standard
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo totale: 35 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Filetto di maiale ripieno di mele e salvia
Questo filetto di maiale ripieno di mele e salvia è una ricetta da provare. Questa è la ricetta perfetta per impressionare gli amici per una cena speciale o per deliziare la famiglia durante una fredda domenica di tè.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Mustard
Ingredienti
- 1 intero Filetto di maiale
- 1 Mela (triturata)
- 100g Pancetta (circa 8-10 rashers)
- 10 Foglie di salvia (tritate finemente)
- 1 cucchiaio Burro
- 1 cucchiaio Senape
- 1 cucchiaio Miele
- A piacere Sale e pepe
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Preparate il vostro filetto stendendolo su un tagliere e tagliando una tasca profonda 2-3 cm per tutta la lunghezza
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Passo 2
In una piccola ciotola combinare la senape e il miele. Spennellare la miscela sulla carne, compresa la tasca
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Passo 3
Unire la mela sminuzzata, la salvia tritata finemente, il burro, il sale e il pepe. Mettere il ripieno nella tasca di carne
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Passo 4
Usare la pentola di cottura Ninja Health Grill & Air Fryer senza la piastra grill o il cestello crisper installati. Chiudere il coperchio. Selezionare ROAST, impostare la temperatura su 240°C e impostare il tempo su 30 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento
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Passo 5
Mentre l’unità si preriscalda, avvolgere il filetto con la pancetta. Assicurarsi di avvolgere la pancetta abbastanza strettamente da non cadere a pezzi durante la cottura. Fissare le estremità con uno spiedino
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Passo 6
Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, mettere il filetto nella pentola di cottura. Chiudere il coperchio e lasciare cuocere per 30 minuti
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Passo 7
Aprire il coperchio ogni 10 minuti e spennellare la carne con la restante glassa di miele e senape
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Passo 8
Quando la cottura è completa, rimuovere con attenzione il filetto dall’unità e lasciarlo riposare per 5 minuti
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Passo 9
Servire caldo con contorno di purè di patate e verdure
