Dolce
Coni di cioccolato e banana
Recipe da SpamellaB
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Ingredienti
- 4 coni gelato in cialda
- 1 cucchiaio olio di cocco
- 50g cioccolato fondente spezzettato
Per le palline di cioccolato
- 2 misurini proteine in polvere vegane al cioccolato o al caramello salato
- 4 cucchiai farina di cocco
- 2 cucchiai sciroppo d'acero
- 2 cucchiai burro di noci liscio
- 4 cucchiai latte d'avena
Per il "gelato" alla banana con gocce di cioccolato
- 2 banane congelate, tagliate a pezzetti
- 1 cucchiaio burro di noci liscio
- 50ml latte d'avena
- Trattino estratto di vaniglia
- 50g gocce di cioccolato fondente
Utensili
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Passo 1
Per prima cosa preparare le palline di cioccolato: Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dividere in 4 e formare delle palline, quindi raffreddare in frigorifero.
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Passo 2
Frullare i pezzi di banana congelati nel robot da cucina o nel frullatore Ninja Kitchen con il burro di nocciole, il latte d’avena e la vaniglia fino a ottenere un composto denso e omogeneo, quindi unire le gocce di cioccolato.
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Passo 3
Disporre le cialde in un supporto per gelati. Versare il composto di gelato alla banana in ogni cono, in modo da riempirlo dal basso verso l’alto.
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Passo 4
Mettere una pallina in cima a ciascun cono. Sciogliere l’olio di cocco e il cioccolato, quindi versare un cucchiaio su ciascuno di essi per coprire le palline e la parte superiore del cono. Congelare per almeno mezz’ora e poi gustare!
