Cena, Contorni, Piatti Unici, Vegetariane
Peperoni turchi in blister con Feta
Recipe da Tiffin and Tea
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Un semplice contorno per il barbecue su cui fare uno spuntino. È meglio usare qui un sale marino naturale come il Maldon.
Nota – Se usate Padron/Shishito saltate la pellicola adesiva e condite subito con limone, aglio e feta.
Compatibile con
Allergie
-
Contiene Latte/Dairy
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 4 Peperoncini turchi o 20 Padron/Shishito
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio Succo di limone
- Sale e pepe
- Feta
Utensili
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Passo 1
Preriscaldare la griglia ad alta temperatura.
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Passo 2
Irrorare di olio i peperoni e aggiungerli alla griglia.
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Passo 3
Grigliate fino a che non si siano carbonizzate – circa 5 minuti.
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Passo 4
Aggiungere in una ciotola e coprire con pellicola trasparente.
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Passo 5
Una volta leggermente raffreddato, togliere dalla ciotola e sbucciare i peperoni.
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Passo 6
Usare un coltello per tagliare al centro fino al gambo.
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Passo 7
Togliere i peperoni da un piatto e aggiungere l’aglio, il succo di limone, il sale, il pepe e la feta.
