Contorni, Piatti Unici, Vegetariane

Peperoni turchi in blister con Feta

Metodo di cottura:

Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo totale: 10 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 4 persone

Peperoni turchi in blister con Feta

Un semplice contorno per il barbecue su cui fare uno spuntino. È meglio usare qui un sale marino naturale come il Maldon.

Nota – Se usate Padron/Shishito saltate la pellicola adesiva e condite subito con limone, aglio e feta.

Allergie

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy

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Ingredienti

  • 4 Peperoncini turchi o 20 Padron/Shishito
  • 2 cucchiai Olio d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio Succo di limone
  • Sale e pepe
  • Feta

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Preriscaldare la griglia ad alta temperatura.

  • Passo 2

    Irrorare di olio i peperoni e aggiungerli alla griglia.

  • Passo 3

    Grigliate fino a che non si siano carbonizzate – circa 5 minuti.

  • Passo 4

    Aggiungere in una ciotola e coprire con pellicola trasparente.

  • Passo 5

    Una volta leggermente raffreddato, togliere dalla ciotola e sbucciare i peperoni.

  • Passo 6

    Usare un coltello per tagliare al centro fino al gambo.

  • Passo 7

    Togliere i peperoni da un piatto e aggiungere l’aglio, il succo di limone, il sale, il pepe e la feta.