Piatti Unici, Vegetariane
Cannelloni ai broccoli e formaggio di capra fresco
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
- Tempo di preparazione: 40 min
- Tempo totale: 1h 20 min
- Abilità Facile
- Porzioni 6 persone
Cannelloni ai broccoli e formaggio di capra fresco
Suggerimento: per risparmiare tempo si possono usare cannelloni secchi già pronti
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy, Nuts
Ingredienti
- 1 mezzo testa di broccoli, tagliata nel couscous
- 300g formaggio fresco di capra
- 100g formaggio cremoso
- 100g mozzarella tagliuzzata
- 10 foglie di menta fresca, tritate finemente
- 60g pinoli
- 1/2 cucchiaino Peperoncino Espelette (opzionale)
- 2 cucchiai miele
- 1,5 + 1 cucchiaio olio d'oliva
- 20 fogli lasagne fresche o 20 tubi di cannelloni pronti
- 1 litro coulis di pomodoro
- 1 cipolla, tagliata finemente a dadini
- A piacere sale e pepe
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
In una ciotola, unire i broccoli, il formaggio di capra e quello cremoso, la menta, i pinoli, il peperoncino, il miele e 1,5 cucchiai di olio d’oliva. Condire con sale e pepe e mettere da parte
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Passo 2
Nel frattempo o: bollire dell’acqua per fare i cannelloni: immergere un foglio di lasagna per 2 minuti, poi toglierlo e mettere un po’ di formaggio & composto di broccoli creando una striscia di 3 cm in senso trasversale e arrotolarla su se stessa per formare dei cannelloni. Incollare con un po’ d’acqua sul bordo interno e finire di arrotolare. Ripetere fino ad esaurire tutti i fogli di lasagna. In alternativa, riempire i cannelloni già pronti con un cucchiaino o una sacca da pasticcere
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Passo 3
Tossire la cipolla tagliata a dadini in 1 cucchiaio di olio d’oliva e distribuirla uniformemente sulla teglia. Accendi il tuo forno e seleziona ROAST, imposta la temperatura a 180°C e il tempo di cottura a 35 minuti. Premere START / PAUSE per iniziare il preriscaldamento
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Passo 4
Una volta che l’unità si è preriscaldata, posizionare il vassoio direttamente sul rack
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Passo 5
Dopo 5 minuti di cottura, togliere la teglia dal forno, aggiungere metà del coulis di pomodoro, mescolare con le cipolle e mettere i cannelloni sopra. Coprirli con il resto del coulis di pomodoro. Coprire con carta da forno e poi con un foglio di alluminio. Sigillare bene intorno ai bordi. Rimettere la teglia nel forno
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Passo 6
Quando la cottura è completa, rimuovere sia il foglio di alluminio che la carta da forno. Coprire i cannelloni con la mozzarella grattugiata
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Passo 7
Selezionare GRILL, impostare la temperatura su HI e il tempo su 3 minuti. Una volta che l’unità emette un segnale acustico per indicare che si è preriscaldata, rimettere la teglia nel forno
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Passo 8
Servire con insalata verde
