Piatti Unici, Vegetariane
Lasagne di verdure
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Standard
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo totale: 1h 10 min
- Abilità Facile
- Porzioni 9 persone
Lasagne di verdure
Questo gustoso pasto principale è pieno di verdure virtuose e sormontato da formaggio per una finitura bollente al forno
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy
Ingredienti
- 1 confezione Fogli di pasta per lasagne secche
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- 1 Zucchina - tagliata finemente a dadini
- 140g Broccoli - tagliati finemente a dadini
- 1 Peperone rosso - tagliato finemente a dadini
- 1 Peperone giallo
- 140g Funghi Champignon - tagliati finemente
- 500g Passata di pomodoro
- 100ml Acqua
- 2 Aglio a spicchi - tritato
- 1 cucchiaino Origano
- 1 cucchiaino Basilico
- ½ cucchiaino Timo
- ½ cucchiaino Rosemary
- A piacere Sale e pepe
Per lo strato di formaggio
- 140g Formaggio duro, grattugiato
- 140g Mozzeralla, grattugiata
- 250ml panna pesante
- Pinch Noce moscata
- A piacere Sale e pepe
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
In una grande ciotola aggiungere l’olio d’oliva, 400 g di passata di pomodoro, l’aglio, l’origano, il basilico, il timo, il rosmarino, il sale e il pepe. Amalgamare bene
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Passo 2
Aggiungere tutte le verdure tritate alla salsa di pomodoro e mescolare bene
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Passo 3
In una ciotola di medie dimensioni combinare il formaggio duro, la mozzarella, la panna pesante, la noce moscata, il sale e il pepe
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Passo 4
Unire la passata di pomodoro rimanente con l’acqua e distribuire metà del composto sul fondo della pentola
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Passo 5
Coprire il fondo della pentola di cottura con fogli di lasagne e spargere ¼ del composto di verdure in modo uniforme. Stratificare con altri fogli di pasta e poi spargere 1/3 del mix di formaggio. Ripetere l’operazione fino a quando non si è usato tutto il composto di verdure e formaggio.
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Passo 6
Una volta finito, coprire le lasagne con il restante mix di acqua e pomodoro. Coprire con uno strato di carta da forno e un foglio di alluminio per evitare che si secchi durante la cottura
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Passo 7
Mettere la pentola con le lasagne nell’unità, selezionare BAKE, impostare la temperatura a 170°C e impostare il tempo a 45 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare il preriscaldamento. Una volta che l’unità ha emesso un segnale acustico per indicare che si è preriscaldata, aprire e chiudere il coperchio per iniziare la cottura
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Passo 8
Quando la cottura è completata, rimuovere la pentola dall’unità e lasciare riposare per 10 minuti
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Passo 9
Servire caldo con parmigiano fresco grattugiato e basilico
