Dessert, Pane e Dolci
Budino di pane mou
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Air Fryer AF100
- Tempo di preparazione: 5 min
- Marinate 10 min
- Cook 20 min
- Tempo totale: 35 min
- Abilità Facile
- Porzioni 6 persone
Budino di pane mou
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Dairy
Ingredienti
- 200 ml latte
- 3 uova
- 50g zucchero
- 1/4 cucchiaino di cannella macinata
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di sale marino
- 300g pane, tagliato a cubetti di 2,5 cm
- 150g pezzi di caramella mou, divisi
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
In una grande ciotola, sbattere insieme latte, uova, zucchero, cannella, vaniglia e sale fino a ottenere un composto omogeneo.
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Passo 2
Aggiungere il pane e 100 g di pezzetti di mou al composto di uova e ricoprirlo abbondantemente. Coprire la ciotola e mettere in frigo per 10 minuti.
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Passo 3
Rimuovere il piatto crisper dalla teglia e inserire la teglia nell’unità. Preriscaldare l’unità selezionando ROAST, impostando la temperatura a 200°C e il tempo a 5 minuti. Selezionare START/ STOP per iniziare.
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Passo 4
Dopo 5 minuti, togliere la teglia e spruzzare abbondantemente con spray da cucina. Versare il composto di pane direttamente sul fondo della teglia. Con una spatola, spalmare il composto in modo uniforme. Cospargere i restanti 50 g di pezzetti di mou. Reinserire la teglia.
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Passo 5
Selezionare ROAST, impostare la temperatura a 170°C e il tempo a 20 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare. La cottura è completa quando la temperatura interna raggiunge i 70°C. Se necessario, aggiungere altri 5 minuti.
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Passo 6
A cottura ultimata, togliere la teglia e lasciare raffreddare il budino di pane per 20 minuti prima di servirlo.
