Cena, Piatti Unici
Gamberi cajun con patate e mais
Compatibile con
Modalità di cottura
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- 500g patate novelle bambino
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 4 pannocchie di mais
- 300g gamberoni, con il guscio
- 2 cucchiaini Spezia cajun
- 1 cucchiaio succo di limone fresco
- 2 cucchiai burro non salato
- 2 cucchiaini Salsa Worcestershire
- Pepe fresco rotto, a piacere
- Sale marino in fiocchi, a piacere
- Spicchi di limone, per servire
Opzionale per servire
- 2 rametti di timo fresco, foglie raccolte dagli steli e tritate grossolanamente
- 4 rametti di prezzemolo, tritati
Utensili
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Passo 1
Inserire il paniere croccante nella padella e mettere la padella nell’apparecchio. Preriscaldare l’unità selezionando AIR FRY, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 3 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.
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Passo 2
In una ciotola, mescolare le patate con l’olio. In una ciotola a parte, unire il mais, i gamberi, le spezie cajun, il succo di limone, il burro, la salsa Worcestershire, il pepe e il sale. Mescolare per combinare e riservare.
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Passo 3
Una volta che l’unità si è preriscaldata, togliere la padella e mettere le patate sul paniere croccante. Reinserire la padella, selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo per 20 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.
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Passo 4
Dopo 15 minuti, togliere la padella e aggiungere la miscela di mais e gamberi. Scuotere bene per combinare, poi reinserire la padella per riprendere la cottura per altri 5 minuti.
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Passo 5
Dopo 20 minuti totali, togliere la padella e mettere il cibo sul panierino. Servire con spicchi di limone ed erbe fresche, se si desidera.
SUGGERIMENTO Per un sapore ancora maggiore, versare il burro o i succhi di cottura avanzati sul piatto finito.