Dessert
Gelato di canna da zucchero
Recipe da Greens of the Stone Age
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Ice Cream Maker NC300
- Tempo di preparazione: 4 min
- Tempo totale: 24h 4 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Gelato di canna da zucchero
Questo leggero gelato al gusto di menta piperita Candy Cane è il perfetto trattamento post cena di Natale. Ottimo come alternativa ai tradizionali budini e dolci natalizi.
Utensili richiesti
Ingredienti
- 245g latte di cocco evaporato zuccherato
- 245g latte di cocco condensato zuccherato
- 1,5 cucchiaino estratto di menta piperita
- 4 bastoncini di zucchero (ognuno rotto in 4)
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Sbattere o frullare insieme tutti gli ingredienti per il gelato. Versare nella vasca, fissare il coperchio e congelare per 24 ore.
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Passo 2
Una volta congelata, togliere la vasca dal congelatore, rimuovere il coperchio, quindi mettere la vasca nella ciotola esterna. Installare la paletta nel coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.
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Passo 3
Selezionare ICE CREAM. Una volta terminato il programma, con un cucchiaio, creare un buco largo 4 cm che raggiunga il fondo della vasca. Aggiungere i bastoncini di zucchero rotti nel foro e lavorare di nuovo usando la funzione MIX-IN.
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Passo 4
Una volta completata la lavorazione, togliere il gelato e servire immediatamente.
Note:
Cercate un latte di cocco condensato addolcito con zucchero di cocco per mantenere basso il contenuto complessivo di zucchero e i livelli di zucchero lavorato!
