Cena, Piatti Unici

Fajitas di pollo

  • Preparazione 10 min
  • Totale 40 min
  • Facile
  • Dosi 4

Queste Fajitas di pollo sono deliziose, piccanti e affumicate. Sono veloci da preparare e sono molto pratiche, il che le rende un pranzo facile.

Modalità di cottura

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  • 2lb Cosce o petti di pollo disossati e senza pelle a fette
  • 1 Pepe rosso, affettato
  • 1 Pepe arancione, tagliato a fette
  • 1/2 Cipolla rossa o bianca, tagliata a dadini
  • 3 cucchiai Olio d'oliva
  • 1 cucchiaio Paprika affumicata
  • 1 cucchiaio coriandolo macinato
  • Un pizzico cumino macinato
  • 2 chiodi di garofano Aglio schiacciato
  • Olio d'oliva spray
  • 1 Lime, solo succo
  • Tobasco
  • Tortillas di mais o di farina

Utensili

  • Passo 1

    Preriscaldare la friggitrice ad aria.

  • Passo 2

    Aggiungere il pollo al cestello insieme ai peperoni, alla cipolla e all’olio.

  • Passo 3

    Ora aggiungete la paprika affumicata, il coriandolo, il cumino e l’aglio. Distribuire sulla carne.

  • Passo 4

    Spruzzare uniformemente con uno strato di spray da cucina all’olio d’oliva.

  • Passo 5

    Cuocere a 200 C per 12 minuti. Ridurre a 5 minuti se si usa il petto.

  • Passo 6

    A metà del tempo di cottura, aprire il coperchio e mescolare il tutto.

  • Passo 7

    Cuocere per altri 8 – 12 minuti o fino a quando il pollo è ben fatto. 3 – 5 minuti se si usa il petto.

  • Passo 8

    Spremere sopra il succo di lime e un pizzico di Tobasco.

  • Passo 9

    Servire con tortillas calde.