Dolce, Pane e Dolci

Biscotti al cioccolato

  • Preparazione 10 min
  • Totale 22 min
  • Facile
  • Dosi 10

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy
  • Contiene Uova

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy, Uova

Modalità di cottura

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  • 75g burro, ammorbidito
  • 75g zucchero semolato
  • 75g zucchero di canna morbido
  • 1 uovo grande, sbattuto
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 175g farina normale
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 100g gocce di cioccolato

Utensili

  • Passo 1

    In una ciotola media, lavorate a crema il burro e gli zuccheri fino ad ottenere un composto leggero e spumoso. Sbattere l’uovo un po’ alla volta e mescolare con la vaniglia. Setacciare la farina e il lievito insieme nella ciotola. Usando un cucchiaio grande, piegare la farina nell’impasto con le gocce di cioccolato.

  • Passo 2

    Foderare la teglia da forno con carta da forno. Foderare un’altra teglia con carta da forno.

  • Passo 3

    Mettere 9-10 cucchiaini grandi di pasta biscotto uniformemente distanziati su ogni vassoio.

  • Passo 4

    Installare le griglie metalliche sul livello 1 e 3. Selezionare COTTURA, selezionare 2 LIVELLO, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 12 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento.

  • Passo 5

    Quando l’unità si è preriscaldata, posizionare le teglie sulle griglie. Chiudere lo sportello del forno per iniziare la cottura.

  • Passo 6

    Dopo 10 minuti, controllare se è pronto. (I biscotti devono essere morbidi al centro).

  • Passo 7

    Togliere i vassoi dal forno e lasciare raffreddare i biscotti sul vassoio per alcuni minuti prima di servire.