Dessert, Vegetariane
Biscotti al cioccolato e caramello
Recipe da The Healthy Beard
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo totale: 30 min
- Abilità Facile
- Porzioni 6 persone
Biscotti al cioccolato e caramello
Questi sono i biscotti più indulgenti che proverete. Biscotti ricchi e burrosi caricati con pezzi di caramello e pezzi di cioccolato. Quando i pezzi di fudge si sciolgono insieme all’impasto del biscotto, si ottiene un risultato finale appiccicoso ma caramelloso. Un must per ogni amante del fudge.
Utensili richiesti
Ingredienti
- 150g burro non salato (temperatura ambiente)
- 120g zucchero di canna chiaro
- 80g zucchero bianco
- 230g farina normale
- 4 tuorli d'uovo
- ½ cucchiaino bicarbonato di sodio
- 200g pezzi di caramello
- 100g pezzi di cioccolato
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Usando la ciotola del tuo Ninja Kitchen System e la lama per la pasta, aggiungi lo zucchero di canna chiaro, lo zucchero bianco e il burro e seleziona basso per circa 30 secondi per creare una pasta zuccherina.
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Passo 2
Aggiungere la farina, i tuorli d’uovo e il bicarbonato e selezionare di nuovo basso per 30-60 secondi per mescolare tutti gli ingredienti insieme e creare la pasta biscotto.
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Passo 3
Aggiungere i pezzi di caramello insieme ai pezzi di cioccolato e selezionare di nuovo basso per 15-20 secondi per mescolare i pezzi di caramello e il cioccolato nella pasta biscotto.
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Passo 4
Mettere la pasta biscotto in frigorifero per circa 1-2 ore.
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Passo 5
Togliere l’impasto dei biscotti dal frigorifero e, con un gelato, formare delle palline con l’impasto dei biscotti – mettere da parte.
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Passo 6
Imposta il tuo forno Ninja Mini Flip per cuocere a 170C gradi (se stai usando un forno normale, assicurati di preriscaldare il forno 20 minuti prima), metti le palline di pasta biscotto in una teglia rivestita di carta da forno con un ampio spazio tra un biscotto e l’altro.
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Passo 7
Mettere in forno e cuocere per 11-13 minuti.
