Dessert
Muffin al cioccolato e arancia
Recipe da SpamellaB
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer AF300
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 30 min
- Abilità Facile
- Porzioni 8 persone
Muffin al cioccolato e arancia
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Milk
Ingredienti
Ingredienti
- 170g farina senza glutine
- 40g cacao in polvere
- 100g dolcificante
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 2 uova
- 150ml latte di scelta
- 1 Zest e succo d'arancia
- 75g arancia al cioccolato, tagliata a pezzetti
Per il condimento
- 200g formaggio morbido
- 4 cucchiai cacao in polvere
- 4 cucchiai zucchero a velo
- Un goccio di succo d'arancia
- Fettine di satsuma/clementina e grani di cacao, per decorare
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Mescolare la farina in una ciotola con il cacao in polvere, il dolcificante e il lievito.
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Passo 2
Sbattere le uova, il latte, la scorza d’arancia e il succo, poi versare negli ingredienti secchi e mescolare per formare una pastella. Mescolare con i pezzi di cioccolato.
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Passo 3
Mettete 6 stampi spessi per muffin in ogni cassetto della vostra friggitrice ad aria Ninja Foodi Dual Zone, versate il composto tra di essi fino a raggiungere la parte superiore, poi selezionate la zona 1, BAKE, impostate la temperatura a 170C e il tempo a 20 minuti. Avviare e aspettare che si cuociano!
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Passo 4
Controllare che siano cotti con uno spiedino – se è così, toglierli dal cassetto e metterli su una griglia a raffreddare.
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Passo 5
Nel frattempo, sbattere insieme il formaggio morbido, il cacao in polvere, lo zucchero a velo e il succo d’arancia e raffreddare in frigo fino a quando è necessario.
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Passo 6
Distribuire un po’ di glassa su ogni muffin raffreddato, coprire con fette di satsuma o clementine e cospargere di cacao in grani e gustare!
