Dolce, Vegano

Gelato proteico al cioccolato

  • Preparazione 3 min
  • Totale 24h 3 min
  • Facile
  • Dosi 4

Se sei annoiato di ingurgitare frullati proteici dopo un allenamento, allora questo gelato proteico al cioccolato super liscio è il più perfetto trattamento post-allenamento.

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 400ml latte d'avena stile barista
  • 2 misurini proteine in polvere alla vaniglia o al cioccolato
  • 2 cucchiai cacao in polvere
  • 2 cucchiai agave
  • 1 cucchiaio burro di mandorle
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Utensili

  • Passo 1

    Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore a pallottola e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.

  • Passo 2

    Trasferire nella vaschetta del gelato in dotazione, riempiendola fino alla linea di massimo riempimento, poi aggiungere con una frusta un po’ di colorante alimentare, se si desidera, fino a raggiungere il colore desiderato. Sigillare con l’apposito coperchio e congelare per almeno 24 ore fino a quando non diventa solido.

  • Passo 3

    Rimuovere la vasca dal congelatore, rimuovere il coperchio, quindi posizionare la vasca nella ciotola esterna. Installare la paletta nel coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.

  • Passo 4

    Selezionare ICE CREAM. Una volta completata la lavorazione, rimuovere il gelato e servire immediatamente.