Colazione, Vegetariane
Pancake proteici al cioccolato con salsa di latte speziato alla zucca
Recipe da Charlotte Roberts
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Standard
- Tempo di preparazione: 2 min
- Tempo totale: 20 min
- Abilità Facile
- Porzioni 2 persone
Pancake proteici al cioccolato con salsa di latte speziato alla zucca
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Nuts
Ingredienti
- 35g proteine vegane al cioccolato in polvere
- 2 cucchiai colmi farina
- 2 intero uova
- 1 piccolo banana
- 1/2 cucchiaino lievito in polvere
- Pinch sale
- Per cucinare olio di cocco
Per la salsa
- 2 cucchiai burro di mandorle
- 1 cucchiaio colmo miele
- Pinch cannella
- Pinch noce moscata
- Pinch zenzero macinato
- Splash caffè forte preparato
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Aggiungere tutti gli ingredienti del pancake nel frullatore Ninja e frullare per formare una pastella liscia
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Passo 2
Scaldate un po’ di olio di cocco in una padella antiaderente e portatelo a fuoco medio. Versare un po’ della miscela di frittelle e cuocere fino a quando le bolle iniziano ad apparire in superficie, poi girare e cuocere dall’altro lato
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Passo 3
Ripetere questa operazione per il resto dell’impasto
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Passo 4
Per la salsa, mescolate insieme il burro di mandorle, il miele e le spezie. Poi aggiungere gradualmente una spruzzata di caffè mentre si mescola per creare una bella consistenza colabile.
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Passo 5
Servire le frittelle con della frutta fresca e un generoso spruzzo di salsa.
