Dolce
Fetta di brownie croccante al cioccolato bianco
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per la base
- 100g avena
- 100g dadi
- 100g datteri, immersi in acqua bollente per 10 minuti e poi scolati
- 40g cacao in polvere
- 2 cucchiai sciroppo d'acero
Per la base croccante di riso
- 2 cucchiai olio di cocco
- 100g cioccolato bianco
- 1 cucchiaio burro di arachidi
- 20g croccantini di riso
Per colare
- 1 cucchiaino olio di cocco
- 30g cioccolato fondente
Utensili
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Passo 1
Mettete l’avena, le noci, i datteri sgocciolati, il cacao in polvere e lo sciroppo d’acero nel robot da cucina Ninja Kitchen e frullate per uno o due minuti fino a quando tutto il composto non si sarà sfaldato.
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Passo 2
Versare in una teglia foderata e premere bene in uno strato uniforme.
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Passo 3
Sciogliere l’olio di cocco, il cioccolato bianco e il burro di noci, quindi mescolare i rice crispies fino a quando non sono ben combinati. Distribuire sulla base in uno strato uniforme e raffreddare in frigorifero per 2 ore per farla rapprendere.
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Passo 4
Estrarre dalla teglia e tagliare a barrette. Sciogliere l’olio di cocco e il cioccolato fondente e farli colare su ciascuna barretta. Conservare in frigorifero e gustare!