Contorni

Costolette di mais

  • Preparazione 15 min
  • Totale 15 min
  • Facile
  • Dosi 6

Costolette di mais croccanti ricoperte da una miscela di spezie affumicate. Questo è un delizioso spuntino sano.

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 3 Pannocchie di mais
  • 1 1/2 cucchiaio Olio vegetale
  • 1 cucchiaino Cumino macinato
  • 1/2 cucchiaino Polvere di peperoncino rosso
  • 3/4 di cucchiaino Paprika affumicata
  • Sale e pepe

Utensili

  • Passo 1

    Appoggia il mais su un tagliere con il lato più largo che tocca la tavola. Con molta attenzione, tagliate verticalmente con un coltello affilato per tagliare il mais a metà e poi tagliate le metà in quarti. Questo rende più facile il passaggio del coltello.

  • Passo 2

    Aggiungere l’olio alla ciotola con le spezie e mescolare con una forchetta. Assicurarsi che ci sia spazio tra le costole.

  • Passo 3

    Cuocere il mais in una friggitrice ad aria a 190ºC per 10-15 minuti. Puoi girarli a metà strada, ma io trovo che non sia necessario.