Antipasti, Carne, Piatti Unici, Zuppe
Zuppa di pollo al mais a cottura lenta
Recipe da Ania's Vibrant Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo totale: 3h 15 min
- Abilità Facile
- Porzioni 6 persone
Zuppa di pollo al mais a cottura lenta
Questo Chicken Corn Chowder è il pasto perfetto per soddisfare le vostre voglie di metà settimana. Questa ricetta di pollo può nutrire tutta la famiglia e ha un sapore incredibile!
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy
Ingredienti
- 4-5 patate medie
- 300g petto di pollo
- 2L brodo vegetale
- 300g chicchi di mais
- 2 carote (a dadini)
- 1 cipolla piccola
- 2 cucchiai olio da cucina
- 3 cucchiai farina
- 1/2 tazza crema singola
- 100g eruzioni cutanee di pancetta
- 1 chiodo di garofano aglio
- 1 cucchiaio pepe
Per la guarnizione
- Manciata erba cipollina
- Pancetta fritta
- Formaggio di vostra scelta (opzionale)
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
In una pentola di cottura del vostro Ninja Foodi Multi-Cooker, selezionate l’opzione sear/sauté, aggiungete la pancetta e friggete fino a quando non diventa croccante – di solito circa 5 minuti. Rimuovere la pancetta una volta croccante
-
Passo 2
Aggiungere la cipolla tagliata a dadini, l’aglio e 2 cucchiai di olio d’oliva, soffriggere per 2-3 minuti fino a doratura ma non bruciata. Aggiungere 2 cucchiai di farina, mescolare bene
-
Passo 3
Aggiungere tutte le verdure nella pentola di cottura con il brodo, il sale, il pepe e il pollo
-
Passo 4
Coprire con il coperchio, impostare il tempo per 3 ore sull’impostazione Slow Cook, a fuoco alto
-
Passo 5
Quando il tempo è finito, aggiungere 1/2 tazza di panna da cucina, mescolare bene fino a combinare
-
Passo 6
Usare lo schiacciapatate per rompere le patate e il pollo (a questo punto il pollo dovrebbe cadere a pezzi facilmente). Opzionale – si può togliere 1 tazza di zuppa, lasciarla raffreddare e aggiungerla a un frullatore. Frullare fino ad ottenere un composto liscio e mescolarlo con la zuppa per addensarlo
-
Passo 7
Servire con la pancetta fritta, alcune erbe fresche, erba cipollina e formaggio se si desidera
