Colazione, Dolce, Pane e Dolci
Barrette di avena all’arancia e mirtillo rosso
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Grano
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 120g farina normale
- 170g zucchero di canna morbido
- 100g avena porridge
- 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 120g burro freddo, tritato
- 1 arancia grande, sbucciata
- 1 cucchiaino cannella macinata
- 100g salsa di mirtilli intera
Utensili
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Passo 1
Imburrare una tortiera di 20 cm e foderare la base con carta da forno.
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Passo 2
In una grande ciotola mescolate insieme la farina, lo zucchero, l’avena, il bicarbonato, la scorza d’arancia e la cannella. Usando le mani pulite, strofinare il burro nella miscela di avena fino a quando non assomiglia a pangrattato grezzo.
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Passo 3
Versare metà del composto di avena nella tortiera foderata e premere sul fondo della tortiera. Poi spalmare la salsa di mirtilli sulla parte superiore. Distribuire il restante composto di avena in modo uniforme sopra la salsa di mirtilli.
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Passo 4
Posizionare la tortiera sulla rastrelliera reversibile, assicurandosi che la rastrelliera sia nella posizione più bassa. Posizionare la rastrelliera all’interno della pentola.
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Passo 5
Selezionare BAKE/ROAST, impostare la temperatura a 170C e il tempo a 35 minuti. Selezionare START/STOP.
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Passo 6
Controllare la doratura dopo 20 minuti. Se c’è troppa doratura, mettete un foglio di alluminio ben stretto sopra la parte superiore della tortiera.
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Passo 7
Controllare la cottura dopo 35 minuti. Quando le barrette sono cotte, togliere con molta attenzione la tortiera dalla pentola e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare e servire.
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Passo 8
Servire con un cucchiaio di panna montata o come spuntino durante il pranzo.